せっかくネパールに来たので、ネパール料理を食べてみたい！
でもお腹は壊したくない…（だいじ）
ネパールは水道水が飲めない、ペットボトルの水でさえお腹を壊す場合がある、なかなか厳しい国です…
ということでGoogle mapで検索して、評価が高く、金額も現地相場からするとちょい高めのお店へ行ってみることにしました！
首都カトマンズでは、道端にめっちゃ野良犬さんたちが居るのと、バイクと車の往来で大気汚染が酷く、声優殺しの空気になっているため、移動はほとんどタクシーを使っています。
カトマンズ内の移動なら大体200〜400ルピー（≒240〜520円）くらいで行けるので、めっちゃ乗り回してる。
タクシー乗り回せるなんて王様だ…
※しかしタクシーはとっても小さいし、とっても古いので、乗っているとギコギコ音がしたりします。
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めちゃくちゃ評価高いNepalaya Rooftop Restaurant
Nepalaya Rooftop Restaurantというところがネパール料理屋さんで点数が高かった！
めっちゃ手作業で道作ってる…重機とか全然ない…人によっては素手でブロック並べていってる…
す、すごい…
街中で結構こういう光景に出くわします。なんでも手作りしてる。本当にすごい。
さて、向かっていたレストランはどうやらホテルの中にあるようです。
多分現地ではかなりの高級ホテルなのではないかなと思われます。
エレベーターに乗って7階へ。（エレベーターめっちゃ遅くて途中で怖くなった。階段で行けば良かったと後悔）
ネパールでは日本の花やしきで感じるタイプの怖さを常に感じている私です。
街中を歩いていると排気ガスがすごくて喉イガイガしてくるしガソリン臭くて食欲失せるんだけど、上の方に来ると空気が良い気がします。
眺めが良くて、のんびりした感じがして、とっても素敵なロケーション。
すごい美味しいし、見た目ほど味濃くない
注文したのはネパールのソウルフード、ダルバートというお料理！
ダル（豆）バート（米）という意味らしいです。
どうやって食べるのか分からない…
ネットで検索したら
人それぞれ食べ方違うから好きに食べてええんやで！
って書いてあった〜！
ちなみに現地の方は手で食べる方もいるみたいなんだけど、ここはホテルだったし、普通にカトラリーくれました。（ﾎｯ）
後から検索して調べてみたところ、下の画像のような内訳のようです。
- （多分）パパド…インド、南アジアで食される極薄クラッカーの様な食べ物。パリパリ。あんまり味無い。
- ダルスープ…レンズ豆やひよこ豆を煮込んだスープ。豆がめっちゃ入っててシャビシャビ。そんなに味ない。豆味。
- カレー…チキンとポークで選べたのでチキンに。めっちゃ美味しい。濃すぎない。割とシャビシャビ。
- タルカリ…ニンジン、ジャガイモ、カリフラワー、オクラなど、旬の野菜をスパイスで炒めたもの。見た目ほど辛くないし、濃くない。めっちゃ美味しい。
- サグ…青菜の炒め物。ニンニク炒めだった。めっちゃ美味しい。カラシ菜やほうれん草が使われることが多いらしい。
- アチャール…ちょっと写真では隠れちゃってるんだけど、小皿に入ってたぺチョっとしたソース的なもの。意外にもトマト味。薬味的な立ち位置らしい。結構美味しい。味変したい時にぺチョっとすると良い。
- バート…白米。日本のよりパラパラ。ジャスミンライス的なやつだと思われる。美味しい。でもジャパンの米の方が好き。
めっちゃ美味しい〜〜〜〜〜〜〜！！！！
見た目的にかなり濃いめ・辛めを想像したんですが、
思っていたよりも全然優しい味で、ほんのりスパイシーだし、すごく美味しかったです！
ネパールの人はほとんど毎日このダルバートを食べるらしい。
毎日食べても大丈夫な感じの優しめの味付けなのかな？
カット野菜とヨーグルトはお腹下す場合があるから要注意って外務省のページに書いてあったんだよなぁ…
ということで、カット野菜とヨーグルトは申し訳ないなと思いつつも残しました……
こっちで何かにあたると、最悪入院とかもあるらしいので、リスクを抑えたい私です。
お会計はマウンテンデューも入れて、1000円くらい。安い。
でもこちらの物価感覚で言うとかなり高級だと思います。高いところなら大丈夫だろう…
スペイン人のお兄さん話しかけてくるの巻
そろそろお会計して帰ろうかなという時に、隣に座っていた金髪の美青年が話しかけてきました。
コンニチハ〜！TOKYO？
日本語だ〜〜！すごい！TOKYO!!あなたはどこから来たの？
スペイン！バスクだよ。バスクチーズの笑
そういえば私がスペイン行った時にテレビを付けたら、スペイン語の吹き替えでドラえもんやっててびっくりした〜という話をしたら、
スペインではどらえもんもしんちゃんもポケモンも、パワーレンジャー（特撮）も、すごく有名だよ、って言ってました。
日本の作品が海外で人気があるの、嬉しいね。
お兄さんに、日本来たことある？って聞いたら、なんと北海道から九州までヒッチハイクして巡ってましたww
私より日本詳しいだろうよ…
ネパールに辿り着くヨーロッパ人はもう中々に旅狂いなんだな、と改めて思ったwww
まぁそんな私もネパールに辿り着いてしまっているわけだけど笑
こういう、人とのちょっとした会話みたいなのも旅が楽しくなる要素です。
【朗報】お腹を壊さなかったよ！！！
翌日もお腹壊さなかった！！！！！
よかった〜〜！！！！
もうね、本当にそれだけめっちゃ心配なので、毎日戦々恐々としています。
めちゃくちゃビオフェルミン飲んでる。笑
訪れた都市ごとにポストカードをお土産で買ってます。無事カトマンズのもゲット！
お値段10ルピー（≒12円）でかなり安い。うれぴぃ。
ダルバートはすごく美味しかったけど、毎日食べたい感じではありませんでした()
普通に日本食が良いです。笑
でも現地食楽しめて良かったです〜〜〜〜！
読んでくれてありがとうございました！
ではっ
やっほい！ネパールに遊びに来てます〜声優ブロガーの幸田夢波ですっ